ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง

[Raksngbs]

ส่วนผสม ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง

อัตราส่วนไข่ตุ๋น
[ul]

• ไข่ไก่เบอร์ 0 ทั้งหมด 3 ฟอง
• น้ำต้มสุกอุ่นๆ 2 เท่าของปริมาณไข่
• น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนตวง
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนตวง

[/ul]
อัตราส่วนหน้าทรงเครื่อง
[ul]

• หมูสับติดมัน 200 กรัม
• น้ำมันพืช 1-2 ช้อนตวง
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนตวง
• น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา
• พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
• แครอทหั่นเต๋า 3 ช้อนตวง
• หอมใหญ่หั่นเต๋า 2 ช้อนตวง
• ต้นหอมซอย 2 ช้อนตวง
• กระเทียวเจียว 3 ช้อนตวง

[/ul]

Tags : ลองเบต69