แกงส้ม

[Tawanida]

ส่วนผสม น้ำแกงส้ม

• ปลานิล 800 กรัม
  
• น้ำ 5 ลิตร (ต้มปลา 3 ลิตร, เติมเพิ่ม 2 ลิตร)
  
• พริกแกงส้ม 400 กรัม
  
• น้ำตาลปี๊บ 6 ช้อนโต๊ะ
  
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  
• เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
  
• น้ำปลา 12 ช้อนโต๊ะ
  
• น้ำมะขามเปียก 12 ช้อนโต๊ะ
  

Tags : swan66